Philipp Plessmann wurde 1977 im oberbayerischen Trostberg geboren und wuchs in Tegernsee auf. Er studierte in Potsdam Geschichte und machte seine Zwischenprüfung über Kaiser Nero und den Öffentlichkeitsbegriff im Zeitalter der Aufklärung. Anschliessend studierte er Puppenspiel an der Hochschule für Schauspielkunst «Ernst Busch». Er arbeitete an verschiedenen Häusern vor allem mit Moritz Sostmann, Kalma Streun und dem norwegischen Künstler Lars Tragl. Am Luzerner Theater ist er in der Spielzeit 2011/12 für die Musik des Kinderstücks «Die Geschichte vom blauen Planeten» in der Regie von Moritz Sostmann verantwortlich.